2008-02-15 ぼてぢゅう燦 食 お好み焼 鉄板焼 ぼてぢゅう燦 - トップページ 錦糸町のタワレコに寄ったついでに「ぼてぢゅう燦 (さん)」で晩ご飯。普通のぼてぢゅうは行ったことあるけど、燦は初めて。どうやらちょっと高級らしい。 相方注文のおおさかモダン。なんというマーブル模様。ちなみにお店の人が焼いてから出してくれます。 俺が頼んだお好み焼き・燦焼。オーダーしてから「30分かかります」って言われて何をそんなに時間かけて――なんて思っていたらコレが出てきてビビった。コレ、高さ10cmぐらいあるんですが……。めちゃくちゃふんわりしてて、まるでスポンジケーキ。そら時間かかるわ。